Tutto pronto a Montelupone per uno degli appuntamenti gastronomici più attesi della primavera: la 63ª edizione della Sagra del Carciofo, in programma sabato e domenica nel suggestivo borgo maceratese.
Protagonista assoluto della manifestazione sarà naturalmente il celebre carciofo di Montelupone, eccellenza del territorio e presidio Slow Food, riconoscimento che ne valorizza la qualità, la coltivazione tradizionale e il profondo legame con la comunità locale.
Dopo il successo delle passeggiate organizzate nelle scorse settimane tra le carciofaie del territorio, il prodotto simbolo del paese è pronto ora a conquistare i visitatori anche a tavola, proposto in numerose varianti gastronomiche: fritto, alla giudia, in insalata e nelle ricette più tipiche della tradizione marchigiana.
Per l’intero weekend il centro storico di Montelupone si trasformerà in un itinerario del gusto, tra stand gastronomici, degustazioni e specialità locali che affiancheranno il carciofo agli altri prodotti tipici del territorio.
Non mancheranno inoltre momenti di intrattenimento, iniziative culturali e appuntamenti pensati per permettere ai visitatori di vivere il borgo, le sue atmosfere e le sue tradizioni in un clima di festa e convivialità.
La Sagra del Carciofo rappresenta da oltre sessant’anni uno degli eventi simbolo della primavera nelle Marche, capace di richiamare ogni anno migliaia di appassionati di enogastronomia e turismo di prossimità.

nubi sparse (MC)
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