cielo sereno (MC)
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Fervono i preparativi per il villaggio di GustaPorto nell’area portuale di Civitanova Marche. Entra così nel vivo il fine settimana che annuncia l’estate e che tradizionalmente segna l’apertura dell’alta stagione nella riviera maceratese.
Sabato 20 giugno si entra nel cuore dell’evento con l’Agorà al Mercato Ittico in mattinata. Nel pomeriggio si apre il GustaPorto Village e, fino a sera, l’intera area portuale sarà animata da attrazioni, degustazioni e iniziative che restituiranno un porto da vivere a 360 gradi.
Dopo la veleggiata organizzata dal Club Vela nel primo pomeriggio, dalle ore 17.00 apre ufficialmente il villaggio nell’area antistante i sette pontili del porto di Civitanova Marche, conosciuti come i “Moletti”.
A dominare la piazza a mare sarà la cucina viaggiante che ospiterà i ristoratori del territorio, protagonisti del Port Food, il cibo di mare da passeggio che valorizza il pescato locale e di stagione, tra tradizione e innovazione gastronomica.
Tra le proposte, Andrea De Carolis di Sandwich Time propone il “Polendò co li furbi, l’abbiti e le patate” in versione rivisitata; Cinzia Pacioni di Mollica – Osteria di terra e di mare presenta la “Pinza ai carciofi con cozze, patate, pachino e provola”; Leonardo Pepa del Vecchio Caffè Maretto propone “Gnocchetti con vongole dell’Adriatico, concassè di pomodoro e basilico”; Simone Scipioni di Raphael Beach porta un tris di toast maremonti dedicati a nasello, totani e ricciola. Gran finale con una frittura marinara a otto mani realizzata dagli chef di GustaPorto.
Il cibo sarà accompagnato da vini e birre di due realtà del territorio a forte valore sociale: Pars di Corridonia e Birracca di Macerata.
Tra le novità di questa edizione anche PortoBello, il mercatino di arte e artigianato con live painting e manufatti fronte mare. Spazio anche ai più piccoli con truccabimbi a tema marinaro e laboratori creativi dedicati al mondo del mare, oltre all’attività “What do you fish?”, alla scoperta dei pesci dell’Adriatico in inglese.
Con Moletti Aperti i pontili si aprono alla pesca sportiva e alle attività subacquee, con la possibilità di escursioni in mare a remi. Ad arricchire l’atmosfera saranno anche le musiche de Li Matti de Montecò, con stornelli di mare e di terra.
Non mancheranno momenti culturali con “Diario di bordo” e “Il senso del mare” con Claudio Pellerito, mentre alle 19.00 allo Scalalaggio Anconetani è previsto il Talk in Cantiere su un tema di stretta attualità dal titolo “No Means No”.
GustaPorto è organizzato dal Comune di Civitanova Marche con il patrocinio della Commissione Europea e della Guardia Costiera. Informazioni e prenotazioni su www.gustaporto.it
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