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Premio "Marche, una regione da podio", festa alla Serra per i fratelli Ascani e Guido Picchio (FOTO e VIDEO)
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Si comincia con la cena, poi arriva la musica e l'atmosfera cambia. A La Serra di Civitanova Marche la sera diventa un'esperienza che unisce ristorazione, intrattenimento e convivialità, con una formula pensata soprattutto per un pubblico adulto. A raccontarlo è Aldo Ascani, che insieme ai fratelli Silvano ed Ezio rappresenta da anni un punto di riferimento per il mondo della movida e dell’intrattenimento del territorio. I tre sono stati premiati a Roma lo scorso 7 ottobre con il riconoscimento “Marche, una regione da podio”, assegnato per il contributo offerto al settore.
Alla serata ha partecipato anche la redazione di Picchio News, presente per celebrare il riconoscimento conferito al direttore Guido Picchio, insignito dello stesso premio.
L'idea della Serra nasce nel 2015, durante un viaggio a New York. «Sono entrato all'interno di una serra, anche se simulata, tra due palazzi. Mi ha colpito l'atmosfera che era stata creata», racconta Ascani. Tornato in Italia, quella suggestione si è trasformata in un progetto concreto, sviluppato negli spazi del vecchio Garden Pellegrini.
Il risultato è uno spazio in cui la struttura architettonica contribuisce a definire l'esperienza. Di giorno la luce naturale attraversa le vetrate e il verde diventa parte integrante dell'ambiente; la sera, invece, il locale cambia volto. «C'è una metamorfosi completa: l'ambiente diventa lounge», racconta Ascani. Un passaggio che accompagna il pubblico dalla dimensione del ristorante a quella dell'intrattenimento.
La Serra non vuole essere una discoteca nel senso tradizionale del termine, né soltanto un ristorante. Il suo format si sviluppa proprio nello spazio tra queste due esperienze: si cena, si sta insieme e, una volta terminato il servizio, si può restare per ascoltare musica e divertirsi.
A dare ritmo alla serata ci sono ospiti sempre diversi, quetso venerdì è toccato a Rudy Smaila, musicista e figlio di Umberto Smaila, volto storico dello spettacolo italiano. «Per me è un privilegio suonare con la famiglia Ascani, che ha fatto degli ospiti musicali e della musica dal vivo una propria peculiarità», racconta. La formula della cena spettacolo segue i tempi della tavola, lasciando poi spazio al divertimento: «Finché si mangia si vuole mangiare e dopo ci si vuole divertire».
Nel corso della serata, il direttore ha voluto rendere omaggio ai fratelli Ascani, regalando loro due dei suoi libri.
La Serra si inserisce in una proposta più ampia, costruita dalla famiglia Ascani attraverso locali con identità differenti: dallo Shada, beach club estivo, al Brahma, con una formula diversa. «La forza è il gruppo: ognuno di noi ha un ruolo ben preciso», sottolinea Aldo. Per la Serra, l'obiettivo resta quello di offrire un appuntamento atteso nel fine settimana, dove la serata non finisce con la cena, ma continua tra musica, incontri e voglia di stare insieme.
E il saluto di Rudy Smaila riassume lo spirito della serata: «Uscite a divertirvi, che la vita va celebrata».
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