cielo coperto (MC)
Montecassiano, presenze record per la sagra dei sughitti: un viaggio tra cibo, allegria e tradizione
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La 47^ edizione della sagra dei sughitti è stata un successo, sia di partecipazione che di gradimento. Protagonisti sono stati ovviamente i sughitti in tutte le loro varianti e con la novità, molto apprezzata, della versione gelato.
Le vie del borgo hanno ripreso vita accogliendo i numerosi visitatori e compaesani grazie agli addobbi, realizzati dalla maestria delle socie del cif di Montecassiano, e alla musica folkloristica marchigiana dal duo 'Stornellatori Marchigiani', ai 'i Cantastorie di Passo di Treia' e Tommaso Gagliardini e Danilo Donninelli fino ai gruppi folkloristici 'La cocolla de Mojià', 'Li Pistacoppi e la Damigiana' che hanno portato allegria con i balli popolari.
Ad abbellire le vie del paese anche numerose bancarelle di artigianato, hobbistica e prodotti tipici locali e la mostra fotografica 'I sughitti nel tempo' di Francesco Castellani. In centro l'iconica vigna allestita in piazza Unità d’Italia è stata la location ideale per degustare l'aperitivo e ballare con la musica de 'Gli amici dello zio Pecos' mentre il comico Gianni Astone ha fatto divertire il pubblico nel cineteatro Ferri.
Sabato 'Lo spettacolo dei sughitti', il cooking-talk show con degustazione guidata, sede di tappa del Grand Tour delle Marche organizzato con l'Accademia di tipicità, scienze gastronomiche Unicam e con l’Ipseoa varnelli di Cingoli, ha fatto conoscere la tradizione del dolce tipico montecassianese mentre la chef Serena D’Alesio ha meravigliato il palato dei presenti con le sue due versioni dei sughitti, dolce e salata. Accanto al cooking ci sono state poi le cene tradizionali della vendemmia e piatti tipici preparati e serviti in taverna dalla Pro loco che hanno chiuso la kermesse folkloristica con la musica live della New team band.
Immancabili, in questi giorni di festa, le frittelle di polenta e "l'apittu" che oltre al tradizionale mosto e nutella ha servito panini e tante risate. Tutto questo mentre fuori le mura si svolgeva la 30° Marcialonga della solidarietà organizzata dalla Polisportiva Montecassiano sezione atletica leggera.
"Un ringraziamento – ha commentato soddisfatto il sindaco Leonardo Catena - va a tutti i collaboratori dell'Ufficio turistico che hanno contribuito a far scoprire il borgo ai tantissimi turisti venuti anche da fuori regione con la divertente 'caccia ai tesori arancioni', iniziativa promossa da Bandiere arancioni e Touring club Italiano. Un grandissimo applauso va poi alla straordinaria Pro loco di Montecassiano che con grande lavoro e impegno è riuscita con tutti i suoi collaboratori e con il supporto dell'amministrazione ad organizzare un'edizione con numeri strepitosi. Continueremo a lavorare al loro fianco affinché la tradizione dei Sughitti continui e per far sì che la sagra cresca ancora.
"Siamo molto soddisfatti – ha aggiunto il primo cittadino - della riuscita della manifestazione, vedere turisti e paesani girare in un flusso continuo per le vie del borgo con la gioia nel volto di ritrovarsi ci rende fieri del lavoro fatto per promuovere una Sagra storica come la nostra e ci dà conferme che stiamo percorrendo la strada giusta per continuare a fare ancora meglio"
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